r - 默认地图填充颜色，ggplot2

Question

我正在使用带有县数据集的 ggplot2 制作等值线。我绑定到县数据的数据仅适用于少数几个县。我的问题是：如何更改我没有数据的县的默认灰色填充？在合并的数据集中，灰色县中的映射值只有 na。

代码：

ggplot(data, aes(long, lat, group=group)) +
  geom_polygon(aes(fill=`Surface Mines`), col="grey") +
  coord_map("polyconic") +
  scale_fill_continuous(low="yellow", high="red") +
  geom_path(data=state , colour="black") +
  theme_void()

输出：