ffmpeg - ffmpeg 禁用默认字幕

Question

我有很多 mkv 文件，我需要在其中选择音频/字幕流并将收藏夹设置为默认值：

ffmpeg.exe -y -i originale_ridotto.mkv -map 0:0 -map 0:1 -map 0:2 -map 0:5 -disposition:a:1 -default-forced -disposition:a:0 +default+forced -disposition:s -default -c copy prova.mkv

使用此命令，我可以选择我喜欢的音轨并将第一个音频设置为默认音频并适用于音频但不适用于字幕

我努力了：

-disposition:s -default
-disposition:s:0 -default
-default_mode infer_no_subs

但在所有情况下，流 5（字幕）始终是默认的。我喜欢复制多个字幕并删除所有默认值。

Text
ID                                       : 4
ID in the original source medium         : 4613 (0x1205)
Format                                   : PGS
Codec ID                                 : S_HDMV/PGS
Codec ID/Info                            : Picture based subtitle format used on BDs/HD-DVDs
Duration                                 : 3 min 16 s
Bit rate                                 : 38.8 kb/s
Count of elements                        : 2306
Stream size                              : 25.0 MiB (4%)
Language                                 : Italian
Default                                  : Yes
Forced                                   : No
Original source medium                   : Blu-ray

有一种方法可以禁用所有字幕吗？

谢谢 ！！