我正在阅读专业的 nosql 书籍，并且有一个不同 nosql db 访问方法的列表，但我不知道 rdbms 中的访问方法是什么？odbc/jdbc 及其驱动程序算作访问方法吗？
或者 ado.net,linq to sql,entity frame work，算不算访问方式？
ado.net/linq 到 sql/entity 框架和 odbc/jdbc 有什么区别，我的意思是它们都用于访问数据库，那么它们有什么区别？
我的另一个问题是为什么不能将 thrift/avro/rest/protobuf 与 rdbms 一起使用，它们是服务，为什么它们只与 nosql dbs 一起使用？
听起来很像你的另一个问题，至少 75% :-)
ado.net/linq 到 sql/entity 框架和 odbc/jdbc 有什么区别，我的意思是它们都用于访问数据库，那么它们有什么区别？
它们在几个方面有所不同。首先，某些 DBMS 通常只支持几种连接方式。少一些，多一些，这在很大程度上取决于 DBMS。接下来，您列出的某些方法（例如 LINQ）并非在所有环境中都可用。例如，采用一些不基于 .NET 技术的任意编程语言，LINQ 不再是一种选择。
我的另一个问题是为什么不能将 thrift/avro/rest/protobuf 与 rdbms 一起使用，它们是服务，
不，这些不是服务。它们是进行远程过程调用的机制。RPC 可以是任何东西，包括数据库查询，但不限于此。数据库可以被认为是一个服务，以及 thrift/avro/rest/protobuf/etc。是您访问这些服务的方式。但同样，每个 DBMS 通常只支持几种选定的方式。并且有些数据库只能由特定的专用数据库客户端库访问，例如 ESENT。
为什么它们只与 nosql dbs 一起使用？
因为 DBMS 不支持它。