xcode - 在 xcode 12 中创建 ios 15 设备

Question

是否可以在 xcode 12.5.1 中创建 ios15 设备？

我想我愿意升级到最新的 12.x - 不知道如何......

但我认为升级到最新版本可能会破坏我的应用程序。

任何建议表示赞赏。