我有一个网站，在“联系”部分我有一个表格，用户可以填写该表格与我联系。该表单是一个简单的表单，其操作是一个 php 页面。
php代码：
$to = "email@domain.com";
$name=$_POST['name']; // sender name
$email=$_POST['email']; // sender email
$tel= $_POST['tel']; // sender tel
$subject=$_POST['subject']; // subject CHOSEN FROM DROPLIST, ALL TESTED
$text=$_POST['text']; // Message from sender
$text.="\n\nTel:".$tel; // Added to message to show me the telephone nr to the sender at bottom of message
$headers="MIME-Version: 1.0"."\n";
$headers.="Content-type: text/plain; charset=UTF-8"."\n";
$headers.="From: $name <$email>"."\n";
mail($to, '=?UTF-8?B?'.base64_encode($subject).'?=', $text, $headers, '-fno-reply@domain.com');
有人可以告诉我为什么这在大多数情况下都有效，但有时我会收到没有文字且主题行显示的电子邮件
=?UTF-8?B??=
我使用 Outlook Express，我已经阅读了这个System.Net.Mail 和 =?utf-8?B?XXXXX.... 标题 ，但它没有帮助。
问题不在 Outlook 中，因为当我登录到从中获取 POP3 电子邮件的实际邮件程序时，电子邮件看起来是一样的。
当我在 Outlook 中右键单击并选择“消息来源”时，没有“发件人”信息。
例如，一个好的消息应该是这样的：
主题：=?UTF-8?B?w5Z2cmlndA==?= MIME 版本：1.0 内容类型：文本/纯文本；字符集=UTF-8 来自：约翰·多伊
但是，有问题的看起来像这样：
主题：=?UTF-8?B??= MIME 版本：1.0 内容类型：文本/纯文本；字符集=UTF-8 从：
就好像信息已经丢失在某个地方一样。
你也应该知道我有一个我自己管理的 VPS。我使用 postfix 作为电子邮件服务器，如果这与它有任何关系的话。但是话又说回来，为什么它有时会起作用？
我注意到的另一件事是，有时特殊字符无法正确显示（Outlook 和网络邮件）。
例如，瑞典语中的名字“Björkman”显示为Björkman，但同样，只是有时。
我希望有人对这个问题有所了解，因为至少对我来说很难找到。
如果您需要更多输入，请告诉我。