TL;DR - 完全重启您的设备;重启 Xcode 和仪器;如果提示启用设备进行开发,请选择“打开 Xcode”。
2016 年3 月 31 日更新:我在最新版本的 Xcode(7.2.x、7.3)上没有遇到任何问题,所以这里的稳定性似乎有所提高。
我相信我可能终于让它正常工作了。详细步骤:
- 从 Mac 上拔下设备并完全关闭设备(按住电源按钮几秒钟;滑动关闭电源)。
- 关闭 Xcode 和 Instruments。
- 重新启动设备并在完全启动后将其重新连接到您的 Mac。
- 重新启动 Xcode。在这里,我的设备显示为已禁用,Xcode 指示该设备无法使用。
- 打开你的项目;清理(Shift+Command+K),构建(Command+B),配置文件(Command+I)。
- Instruments 启动后,我注意到该设备已启用。选择它后,会显示一条消息,标题为“启用此设备进行开发?” 和消息“这将打开 Xcode 并启用此设备进行开发。” (请注意,这只是在我第一次经历这个过程时发生在我身上,即使我已经在使用该设备进行开发——而一些用户也报告说他们没有看到这个对话。)

- 单击“打开 Xcode”。在这里,Xcode 没有提示我任何内容,也没有显示任何内容 - 没有其他消息表明已完成任何操作或该设备是否可用于开发。打开“设备”窗口,该设备似乎可用。(在以后的情况下,我没有看到这个选项。)
- 现在我可以在 Instruments 中选择设备并对其进行配置。
附带说明一下,我还能够再次从“设备”窗口中删除已安装的应用程序(我意识到以前无法做到这一点)。
我不确定我的设备是如何最终处于这种状态的,但是我会密切注意这种情况是否会继续发生。
请注意,这是使用Xcode 7.0.1完成的。
更新:我的设备似乎在执行这些步骤后的一段时间内无法用于分析 - 我必须再次重新启动我的设备才能使其可用于分析。不知道是什么触发了这种行为,但我会为此提交一个雷达。