firebase - 删除firebase中的特定数据元素

Question

我希望能够通过单击相应的按钮来删除特定的数据元素。我将数据连同相应的删除按钮一起打印在我的页面上ng-repeat。我的数据结构是这样的。

要删除，我相信我必须先访问该数据。我可以使用以下代码访问数据对象直到“内容”（在上面的数据树中），但不知何故我无法在此之后动态访问元素。

var ref = new Firebase("https://url.firebaseio.com/resto/menu");
var fbref = $firebase(ref);
var refArr= fbref.$asArray();
$scope.datas = refArr;
$scope.removeItem = function (e) {
    console.log(e); //Prints category name, Drinks, maincourse etc.
    var drilledDown = ref.child(e).child('content'); //url.firebaseio.com/resto/menu/'category'/content 
};

如果我的数据结构有误，我也想了解一下。