我正在使用 pyquery 来解析页面：
dom = PyQuery('http://zh.wikipedia.org/w/index.php', {'title': 'CSS', 'printable': 'yes', 'variant': 'zh-cn'})
content = dom('#mw-content-text > p').eq(0).text()
但我得到的content是一个带有 utf-8 编码内容的 unicode 字符串：
u'\xe5\xb1\x82\xe5\x8f\xa0\xe6\xa0\xb7\xe5\xbc\x8f\xe8\xa1\xa8...'
我怎样才能在str不丢失内容的情况下将其转换为？
说清楚：
我想conent == '\xe5\xb1\x82\xe5\x8f\xa0\xe6\xa0\xb7\xe5\xbc\x8f\xe8\xa1\xa8'
不是conent == u'\xe5\xb1\x82\xe5\x8f\xa0\xe6\xa0\xb7\xe5\xbc\x8f\xe8\xa1\xa8'
如果您有一个unicode带有 UTF-8 字节的值，请编码为 Latin-1 以保留“字节”：
content = content.encode('latin1')
因为 Unicode 代码点 U+0000 到 U+00FF 都与 latin-1 编码一对一地映射；因此，这种编码将您的数据解释为文字字节。
对于您的示例，这给了我：
>>> content = u'\xe5\xb1\x82\xe5\x8f\xa0\xe6\xa0\xb7\xe5\xbc\x8f\xe8\xa1\xa8'
>>> content.encode('latin1')
'\xe5\xb1\x82\xe5\x8f\xa0\xe6\xa0\xb7\xe5\xbc\x8f\xe8\xa1\xa8'
>>> content.encode('latin1').decode('utf8')
u'\u5c42\u53e0\u6837\u5f0f\u8868'
>>> print content.encode('latin1').decode('utf8')
层叠样式表
PyQuery使用requests或urllib来检索 HTML，在 的情况下requests，使用.text响应的属性。这会根据单独在标头中设置的编码自动解码响应数据Content-Type，或者如果该信息不可用，则latin-1用于此（用于文本响应，但 HTML 是文本响应）。你可以通过传入一个encoding参数来覆盖它：
dom = PyQuery('http://zh.wikipedia.org/w/index.php', encoding='utf8',
{'title': 'CSS', 'printable': 'yes', 'variant': 'zh-cn'})
此时您根本不必重新编码。