我问这个问题是因为我没有得到任何正确/相关的答案（意味着我得到了答案，但不是我想要的形式）。希望你们中的任何人都可以为我提供正确的解决方案。
好的，我的问题是关于可编辑标签的。我有一个表格视图，其中包含自定义单元格，每个单元格中有 6 个不同的标签。
我想要的是 ：
1）我想在用户触摸它时编辑标签（将保存更改）。
2）当按下某个保存按钮时，我希望将表视图中的所有值保存在一个数组中。
我附上截图（希望它可以帮助你理解我的问题）。
笔记 ：
在上面的屏幕截图中，我想要的是当用户触摸“棉”字时，它是可编辑的，当用户触摸下一个字（假设“托盘”）时，必须保存第一个字（意思是“棉”）的变化. 将有一个名为“保存”的按钮（不在屏幕截图中）。当用户按下“保存”按钮时，所有的值都Tableview应该保存在某个数组中。
如果您可以为我提供相关代码的答案，那将非常有帮助。
您必须进行子类UItextField化，以便它们可以存储 rowNumber 和 productName。当用户点击它时更改 UITextField 外观，您可以捕捉到触摸事件textFieldDidBeginEditing,
并将特定行的数据保存在字典中，然后可以将该字典保存在指向表行的数组中。
首先，在这种情况下，最好忘记使用标签，而使用 UITextField。如果您实现 UITextFieldDelegate 的方法，它们会在您开始编辑或完成时通知您。
所以这就是我要做的。创建一个 UITableViewCell 的子类，让它看起来和你想要的完全一样。此外，它还应该有一个 NSIndexPath 属性，因此您将始终准确地知道哪一行被编辑。（如果您的单元格与您提供的屏幕截图中的单元格相似，则此步骤应该相当简单）
此外，它应该实现 UITextFieldDelegate 协议，并创建一个让您知道单元格何时被编辑的协议，以便您可以保存它的内容。
在您的控制器中，您应该创建一个临时数组，该数组将作为您的数据源的副本。当单元格被编辑时，您应该更新临时数组中的信息。按保存时，您应该保存此数组并将其设为数据源。否则，只需将其设置为 nil，ARC 就会处理它。
我现在不能为你提供代码，但是一旦你理解了逻辑，编写它应该不难。