我对 xmpp 协议进行了一些（但不是高级专家）研究，并学习了 java 和 Java EE 以制作 JSP 和 Servlet。
我想做一个基于网络的聊天系统。显然，这需要基于 javascript、css、html 的前端 UI（如果使用 xmpp 完成，可以使用一些桌面 xmpp 客户端）。
我真的无法决定使用什么。xmpp 或 java servlet（因为它们可以在典型的 jsp 网站之外使用）。它可以在两者中完成。有一些我可以使用和自定义的开源 xmmp 服务器，或者我可以从头开始编写我自己的基于 servlet 的服务器应用程序。
我应该让它符合 xmpp 还是只在 java 中使用 Socket 类而不关心 xmpp？
我描述了具有相似属性的聊天服务器，例如 IRC、facebook 聊天和 stackoverflow 之类的论坛的混合
这是一个长期战略问题，提前规划利益、特点和问题或限制。
XMPP是一种协议。Java EE 是一种技术。
XMPP 有Java 实现，但也有许多其他技术
你的问题毫无意义：真皮座椅和家用车之间的选择......
好吧，你可以选择家用车和真皮座椅。或者带真皮座椅的跑车。或者是带真皮座椅的 SUV。...
根据您的评论编辑：
我想问我应该使它符合 xmpp 还是只在 java 中使用 Socket 类并使用端口 80 完成所有工作
为什么不使用实现 XMPP 协议的现有 Java 库？您应该通过不重新发明轮子来节省时间......
“我应该让它符合 xmpp 还是只在 java 中使用 Socket 类而不关心 xmpp？”
如果它们适合您的需要，您应该使用现有的库和协议。如果现有的服务器可以做你想做的事，那就去做吧。如果没有，但您可以相当轻松地自定义它，那么就去做吧，如果没有，如果 XMPP 满足您的需求，则使用现有的 XMPP 库创建您的服务器。
你是唯一一个知道你需要什么的人。您有 XMPP 协议规范来决定它是否涵盖它们。
将 java 与 JSP 和 Servlets 以及 Javascript 与 Ajax 一起使用，可能使用 Apache Wicket。将大部分 java 源代码保留在 Servlet 中。