我有一个输出大量信息的数据库。我目前正在构建一个 PHP 应用程序，以将此数据库构建为 XML 格式，以供另一个应用程序读取。
我有点卡在特殊字符上。
在数据库中，一些字符打印得很奇怪：
Ø变为 Ã~
° 变为 °
我正在使用 fwrite() 在 PHP 中编写 XML 文件，我认为错误以某种方式存在。
我需要一种方法来克服这个问题，也许是通过检测这些字符出现的位置并适当地替换它们。
我正在使用 PHP，但我不确定如何逐个替换这些字符，更重要的是，我不确定用什么替换它们！
有人可以帮忙吗？