python - shell脚本中的字符串解码

Question

是否可以使用 shell 脚本解码字符串？例如，解码这个字符串

//Starbucks// 

会给我们“星巴克”。我使用https://coderstoolbox.net/string/#!encoding=xml&action=encode&charset=none进行解码。有什么方法可以使用 Shell 脚本或 python 进行解码吗？请帮我。