HTML 5 的“离线 Web 应用程序”功能有哪些新功能，但并非所有浏览器都可用？
离线缓存是浏览器的工作——它是如何成为 HTML 的工作的？
Web 缓存是一种用于临时存储（缓存）Web 文档（例如 HTML 页面和图像）的机制，以减少带宽使用、服务器负载和感知延迟。网络缓存存储通过它的文档副本；如果满足某些条件，则可以从缓存中满足后续请求。
正如 Wikipedia 的Web 缓存文章中所写。
这是为 W3C 网站中的离线 Web 缓存编写的：
为了使用户即使在网络连接不可用时也能继续与 Web 应用程序和文档进行交互——例如，因为他们在 ISP 的覆盖范围之外旅行——作者可以提供一个清单，其中列出了 Web 所需的文件应用程序脱机工作，这会导致用户的浏览器保留文件的副本以供脱机使用。
HTML 5 在缓存方面做得更好和不同的是什么？
它类似于Internet Explorer 5 中的离线模式吗？我们可以缓存超出浏览器空间限制的数据吗？
请给我一个例子，以便我了解 HTML 5 离线缓存和浏览器缓存的区别。
Web 浏览器缓存是指浏览器决定在本地存储文件以提高性能。HTTP 允许 Web 服务器建议浏览器将文件存储多长时间，并允许浏览器询问服务器文件是否已更改（这样他们就可以避免重新下载它）。
但是，它并非旨在可靠地存储离线应用程序所需的资产。最终取决于浏览器是否缓存文件以及缓存多长时间。如果浏览器无法联系服务器来检查它是否是最新的，它们通常会停止使用它们的缓存版本。
HTML5 离线 Web 应用程序规范为 Web 作者提供了告诉浏览器存储哪些内容以供离线访问的能力，并要求浏览器在在线时保持这些文件是最新的。它还提供了一个 DOM 属性，告诉开发人员浏览器是在线还是离线，以及在线状态更改时触发的事件。
正如 Peeter 在他的回答中所描述的，这允许 Web 应用程序开发人员在用户离线时存储用户输入的数据，然后在他们再次在线时将其与服务器同步。开发者必须手动存储和同步，因为浏览器只提供指示在线状态的事件，但如果浏览器也支持 localStorage，开发者可以将数据存储在那里。
我只能将您指向 Dive into HTML5 的相关章节：http: //diveintohtml5.ep.io/offline.html
您现在可以缓存动态数据，而不仅仅是 js/css/html 文件/图像。
假设您在浏览器中打开了一个待办事项列表应用程序。您已连接到互联网，并且正在添加一堆您必须做的事情。
繁荣，你在没有连接的飞机上。你有 6 个小时的时间可以消磨，所以你决定完成一些工作。您完成了待办事项列表上的所有事情（该列表仍然在您的浏览器中打开）。您选择所有项目并将其状态更改为“已完成”。
你的飞机降落，你打开你的笔记本电脑并刷新页面。您在没有连接的情况下所做的所有更改现在都会同步到服务器，因为您现在有互联网连接。