encoding - 如何修复 Sublime Text 的编码问题？

Question

我正在创建一个自定义构建系统。第三方应用程序返回带有以下符号的结果文本：

• \xd0\x9a\xd0\xb0\xd0\xb6\xd0\xb5\xd1\x82\xd1\x81\xd1\x8f
• \u0430\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439
• \u00a0\u00a0

有没有办法让结果成为人类可读的？

我尝试使用env和encoding选项，但没有帮助。