我最近在我的 Mac 上通过自制软件安装了一个 Ruby 版本（和 RubyGems），因为 Mac 上安装的 RubyGems 由于权限问题而不允许您安装 gem。我按照此线程中最佳答案中的说明进行操作：您没有 /Library/Ruby/Gems/2.3.0 目录的写入权限。（mac用户）
在安装了一些 gem 之后，我意识到我不再需要这个版本的 Ruby 和 RubyGems，所以我跑去brew uninstall ruby摆脱它们（我假设 RubyGems 与 Ruby 一起被删除）。但是，我检查了一下，我安装的 gem 似乎仍在/usr/local/lib/ruby/gems/2.7.0. 我可以删除usr/local/lib/ruby文件夹吗，这是正确的方法吗？不知道 MacOS 自带的默认 RubyGems 是否使用了这个文件夹。
我是您提到的链接中那个顶级帖子的作者。您是正确的 Homebrew 在/usr/local/lib/ruby/gems/2.7.0. 您可以通过两种方式确认：
您可以运行brew info ruby，然后访问显示的公式页面：https ://github.com/Homebrew/homebrew-core/blob/HEAD/Formula/ruby.rb
这是定义 Rubygems 目录的代码行：https ://github.com/Homebrew/homebrew-core/blob/HEAD/Formula/ruby.rb#L48
您可以使用 Homebrew 再次安装 Ruby，您应该在终端输出中看到此部分：
By default, binaries installed by gem will be placed into:
/usr/local/lib/ruby/gems/2.7.0/bin
You may want to add this to your PATH.
我在我的在 Mac 上安装 Ruby gems 的权威指南的 Homebrew 部分中对此进行了描述。
系统 Ruby 未安装在/usr/local/lib/ruby. 它在/Library/Ruby/Gems/2.6.0. 您可以安全地删除该/usr/local/lib/ruby目录。在全新的 macOS 安装中，该/usr/local目录为空。
然后，您可以通过运行检查 Homebrew 是否仍然健康brew doctor。
/usr/local/lib/ruby/gems/2.7.0曾经是 brew 默认安装路径。现在他们已将其更改为/opt/homebrew/lib/ruby/gems/2.7.0. 因此，您可以毫无问题地删除 /usr 下的先前文件夹。
基本上，当您运行rbenv versions它时，它将显示您所有的 ruby 版本，包括默认安装的版本（系统）。
/usr/local/lib/ruby/gems/2.5.1~/.rbenv/versions/2.5.1/gems要使用 rbenv 卸载 ruby，您需要删除特定版本，例如rbenv uninstall 2.5.1
我建议你离开你的 ruby 系统安装，但你可以手动删除 ruby 系统路径中的所有 gem /usr/local/lib/ruby/gems/2.5.1。