我们有一个包含大量表和数据的 Firebird 数据库。它必须同时支持英文和中文。在从数据库中检索中文数据时，数据会自动转换为类似这样的其他格式（è¿åŠ¨åž‹）。
实际上，我们最初使用字符集“NONE”创建数据库，后来使用 UTF-8 重新注册它（以支持多种语言）。
连接字符串为：$"ServerType=1;User=sysdba;Password=masterkey;Dialect=3;Database={FDBPath};client library=fbclient.dll;Charset=UTF8" [服务器类型：嵌入式]
但它在使用以下连接字符串时返回正确的数据：
$"ServerType=0;User=sysdba;Password=masterkey;Dialect=3;Database={FDBPath};" [服务器类型：独立]
经过一番研究，我们知道必须使用 UTF-8 字符集创建数据库。但是由于我们有大量数据，因此无法重新创建数据库。
我们有一个解决方法可以将检索到的数据解码为中文。但这不是这个问题的正确解决方案。
那么，如何毫无问题地检索两种语言数据呢？