我来自网络和操作系统操作，而不是开发背景。我有一些编写 Python 和 PHP 代码的经验，并在大学学习过软件开发。作为一个爱好项目（目前），我正计划建立一个小型网站，其中将包含一个组件来存储 PII 和敏感信息。我必须优先考虑安全性，其次是性能（主要是加密/解密）。
我的目标是尽可能加密所有内容，并让代码尽可能少（默认情况下）用于利用。该站点将托管在 linux 系统上。
该项目的整个想法是深入学习一门语言（尽可能多地），我觉得如果我选择一些我喜欢的想法，我会更加专注。这个想法涉及处理 PII 和其他敏感信息。而且，如果最终产品结果很好，那么就会打开它，因此在选择编写代码的语言时要做出一个好的选择。
我做了一些阅读，看到有人提到后端 c/c++ 会很好，因为它提供了良好的性能和灵活性，但安全性并不容易。下一个最佳选择是 Ada 2012，因为它提供了比 C/C++ 更高的安全性，并且不会影响性能。Java 也可以提供安全性，但速度可能会稍慢一些。然后是 Python/Ruby。
我认为 Ada 2012 可能是一个不错的选择，但我不想进入一个我在某种程度上学习它的位置，然后意识到我会更好地使用 Python 或 Java 或其他一些语言。
我想从专家那里知道这三个具体问题的答案：
哪种语言最适合开发这个网站，这样：
- 可以使用最好的加密/解密库吗？
- 可以利用该语言的特性来编写本质上安全的代码吗？
- 另外，性能越多越好吗？
请指教。此外，如果有人使用 Ada 进行过网站（特别是那些处理 PII 的）开发，请分享您的经验。
我知道每种语言都有优点和缺点，我查询的目的是从那些作为网站开发人员多年的经验中学习，并使用多种语言和框架来开发处理敏感数据的网站。如果模组认为这个问题会引发一场好与坏的语言战争，我很抱歉，因为这不是本意，我将关闭这个问题。