我创建了一个返回 JSON 的 WebAPI。
初始数据如下（UTF-8 编码）：
@text="Rosenborg har ikke h\xC3\xB8rt hva Steffen"
然后在我的对象上使用 .to_json ，这是 API 发送的内容（我认为它是 ISO-8859-1 编码）：
"text":"Rosenborg har ikke h\ufffd\ufffdrt hva Steffen"
我在客户端使用 HTTParty，这就是我最终得到的：
"text":"Rosenborg har ikke h��rt hva"
WebAPI 和客户端应用程序都使用 Ruby 1.9.2 和 Rails 3。
我对这个编码问题有点迷茫......我试图将 utf8 编码头添加到我的 ruby 文件中，但它没有改变任何东西。我想我在某处缺少编码/解码部分......有人有想法吗？
非常感谢你 ！！！文森特
在 Ruby 1.9 中，编码现在是显式的。但是，Rails 可能会或可能不会配置为以您期望的编码发送响应。您必须设置全局配置设置：
Encoding.default_external = "utf-8".
我相信 Ruby 默认为序列化指定的编码是平台默认值。在美国的 Windows 上，这将是 CodePage-1251。其他国家/地区将有替代编码。
编辑：如果 json 是针对 MySQL 执行的，还可以查看这个 url：https ://rails.lighthouseapp.com/projects/8994/tickets/5210-encoding-problem-in-json-format-response
编辑 2：Rails 核心及其库套件（ActiveRecord 等）将尊重 Encoding.default_external 配置设置，该设置对其发送的所有值进行编码。不幸的是，因为编码对于 Ruby 来说是一个相对较新的概念，所以并不是每个 3rd 方库都针对正确的编码进行了调整。那些可能需要对这些库进行额外的配置设置。这包括 MySQL 和您使用的 RSolr 库。
在 1.9 系列之前的所有 Ruby 版本中，字符串只是一个字节数组。当您这么长时间以来一直在这样思考时，很难将您的头脑围绕在多个字符串编码的概念上。现在更令人困惑的是，与 Java、C# 和其他使用某种形式的 UTF 作为本机字符串格式的语言不同，Ruby 允许对每个字符串进行不同的编码。回想起来，这可能是一个错误，但至少现在他们尊重编码。
该Encoding.force_encoding方法旨在使用该新编码处理字节序列，但不会更改任何基础数据。所以可能有无效的字节序列。还有另一种方法称为.encode()将字节从一种编码转换为另一种编码并保证有效的字节序列。欲了解更多信息，请阅读：
好吧，我终于知道问题出在哪里了……
我正在使用 RSolr 从 Solr 获取我的数据，不幸的是，所有结果的默认编码都是此处提到的“US-ASCII”（并由我自己检查）： http ://groups.google.com/group/rsolr/浏览线程/线程/2d4890fa7737e7ef#
所以你需要强制编码如下：
my_string.force_encoding(Encoding::UTF_8)
可能有一个不错的编码选项可以提供给 RSolr！