女士/先生们美好的一天！我是 android 应用程序开发的新手，我真的需要帮助。我正在开发一个 Speech-to-Text 应用程序，尽管它不是应用商店中常见的 STT 应用程序。我正在使用 pocketsphinx 进行离线语音识别和转换，以及 Android Studio IDE。
我的应用程序具有三个主要功能，它们是：
- 录制 - 用户可以在此处录制他/她的演讲。录制的语音将保存到设备的存储中。
- 图书馆 - 用户可以在这里看到他/她录制的语音和转换的音频到文本文件。还有转换功能，用户可以将他/她录制的语音转换为文本文件。
- 编辑 - 用户可以在这里编辑他/她的音频/文本文件。只有剪切、删除和修改（仅文本）是可用的功能。
我的主要问题是，实际上是否可以使用 pocketsphinx将录制的语音转换为文本？为了让它更容易理解，我尝试了pocketsphinx的演示，我通过它体验到的是，当你通过设备说话时，它会直接转换你所说的内容。不像我的想法，你可以录制你的演讲，并随时将其转换为文本。如果可能的话，我很困惑，如果是的话，有人可以告诉我/解释一下吗？如果不是，有人可以告诉我/向我解释遵循我的想法的其他方法吗？提前致谢！