我有多个音轨和字幕要提取到一个.mkv文件中。我是ffmpeg命令新手，这是我尝试过的（音频）：
ffmpeg -i VIDEO.mkv -vn -acodec copy AUDIO.aac
它只提取 1 个音频。我想要告诉ffmpeg将每个音频文件和字幕文件提取到目的地，并保留每个文件和扩展名的原始名称。（因为我不知道音频文件是哪个扩展名，有时可能是.flac或.aac）。
我不确定我在网上找到的解决方案，因为它非常复杂，我需要解释才能知道它是如何工作的，以便我将来可以操作该命令。顺便说一句，我计划从 Windows CMD 运行代码。
谢谢。
目前还没有选项ffmpeg可以自动将所有流提取到适当的容器中，但当然可以手动进行。
您只需要知道要提取的格式的适当容器。
默认流选择只为每种流类型选择一个流，因此您必须使用该-map选项手动映射每个流。
使用ffmpegorffprobe您可以获取每个单独流中的信息，并且有多种格式（xml、json、cvs 等）可满足您的需求。
ffmpeg例子ffmpeg -i input.mkv
结果输出（我删掉了一些额外的东西，流编号和格式信息很重要）：
Input #0, matroska,webm, from 'input.mkv':
Metadata:
Duration: 00:00:05.00, start: 0.000000, bitrate: 106 kb/s
Stream #0:0: Video: h264 (High 4:4:4 Predictive), yuv444p, 320x240 [SAR 1:1 DAR 4:3], 25 fps, 25 tbr, 1k tbn, 50 tbc (default)
Stream #0:1: Audio: vorbis, 44100 Hz, mono, fltp (default)
Stream #0:2: Audio: aac, 44100 Hz, mono, fltp (default)
Stream #0:3: Audio: flac, 44100 Hz, mono, fltp (default)
Stream #0:4: Subtitle: ass (default)
ffprobe例子ffprobe -v error -show_entries stream=index,codec_name,codec_type input.mkv
结果输出：
[STREAM]
index=0
codec_name=h264
codec_type=video
[/STREAM]
[STREAM]
index=1
codec_name=vorbis
codec_type=audio
[/STREAM]
[STREAM]
index=2
codec_name=aac
codec_type=audio
[/STREAM]
[STREAM]
index=3
codec_name=flac
codec_type=audio
[/STREAM]
[STREAM]
index=4
codec_name=ass
codec_type=subtitle
[/STREAM]
使用上述命令之一的信息：
ffmpeg -i input.mkv \
-map 0:v -c copy video_h264.mkv \
-map 0:a:0 -c copy audio0_vorbis.oga \
-map 0:a:1 -c copy audio1_aac.m4a \
-map 0:a:2 -c copy audio2.flac \
-map 0:s -c copy subtitles.ass
在这种情况下，上面的示例与以下示例相同：
ffmpeg -i input.mkv \
-map 0:0 -c copy video_h264.mkv \
-map 0:1 -c copy audio0_vorbis.oga \
-map 0:2 -c copy audio1_aac.m4a \
-map 0:3 -c copy audio2.flac \
-map 0:4 -c copy subtitles.ass
我更喜欢第一个例子，因为input file index:stream specifier:stream index它更灵活、更高效；它也不太容易出现不正确的映射。
请参阅有关流说明符的文档和完全理解语法的-map选项。附加信息在FFmpeg mux video and audio (from another video) - mapping issue的答案中。
这些示例将流式复制（重新复用），因此不会发生重新编码。
将流与某些常见格式的输出扩展名匹配的部分列表：
| 视频格式 | 扩展 |
|---|---|
| H.264 | .mp4、.m4v、.mov、.h264、.264 |
| H.265/HEVC | .mp4、.h265、.265 |
| VP8/VP9 | .webm |
| AV1 | .mp4 |
| MPEG-4 | .mp4、.avi |
| MPEG-2 | .mpg、.vob、.ts |
| DV | .dv、.avi、.mov |
| 西奥拉 | .ogv/.ogg |
| FFV1 | .mkv |
| 几乎所有事 | .mkv, .nut |
| 音频格式 | 扩展 |
|---|---|
| AAC | .m4a, .aac |
| MP3 | .mp3 |
| PCM | .wav |
| 沃尔比斯 | .oga/.ogg |
| 作品 | .opus、.oga/.ogg、.mp4 |
| FLAC | .flac、.oga/.ogg |
| 几乎所有事 | .mka, .nut |
| 字幕格式 | 扩展 |
|---|---|
| Subrip/SRT | .srt |
| 变电站阿尔法/ASS | 。屁股 |
我是这样解决的：
ffprobe -show_entries stream=index,codec_type:stream_tags=language -of compact $video1 2>&1 | { while read line; do if $(echo "$line" | grep -q -i "stream #"); then echo "$line"; fi; done; while read -d $'\x0D' line; do if $(echo "$line" | grep -q "time="); then echo "$line" | awk '{ printf "%s\r", $8 }'; fi; done; }
输出：
仅在命令之前设置 $video1 var。
好好享受！。
您将首先列出所有音频流：
ffmpeg -i VIDEO.mkv
然后根据输出，您可以编译命令以单独提取音轨。
使用一些 shell 脚本，您可以在脚本文件中自动执行此操作，以便您可以对任何 mkv 文件进行通用操作。
字幕几乎是一样的。字幕将打印在信息中，然后您可以提取它们，类似于：
ffmpeg -threads 4 -i VIDEO.mkv -vn -an -codec:s:0.2 srt myLangSubtitle.srt
0.2 是您必须从信息中读取的标识符。
如果有人使用现代版本的 来回答这个问题ffmpeg，看起来他们在那里添加了选项。我需要通过维护所有轨道来转换文件：
ffmpeg -i "${input_file}" -vcodec hevc -crf 28 -map 0 "${output_file}"
为了实现原始问题的要求，可能可以使用以下方法：
mappings="`ffmpeg -i \"${filein}\" |& awk 'BEGIN { i = 1 }; /Stream.*Audio/ {gsub(/^ *Stream #/, \"-map \"); gsub(/\(.*$/, \" -acodec mp3 audio\"i\".mp3\"); print; i +=1}'`"
ffmpeg -i "${input_file}" ${mappings}
第一行 (mappings=...) 提取现有音频流并将其转换为“-map X:Y -acodec mp3 FILENAME”，而第二行执行提取
以下脚本从当前目录中的文件中提取所有音频流
ls |parallel "ffmpeg -i {} 2>&1 |\
sed -n 's/.*Stream \#\(.\+\)\:\(.\+\)\: Audio\: \([a-zA-Z0-9]\+\).*$/-map \1:\2 -c copy \"{.}.\1\2.\3\"/p' |\
xargs -n5 ffmpeg -i {} "