php - Windows-1252？html实体的编码问题

Question

我继承了一个数据库，该数据库在某些时候存在严重的字符集问题。我认为它最初是 Windows-1252，但已保存为 UTF-8，然后非 ASCII 字符已转换为十进制 HTML 实体。例子：

ÓFlaithearta Mairéad & Arthur

应该是：

ÓFlaithearta Mairéad & Arthur

和

Coyne Pádraic

应该是：

Coyne Pádraic

有谁知道这可以如何挽救？

注意请不要编辑这篇文章来改进格式，这样做你改变了实际数据。