根据编码规范：
Bencoded 字符串编码如下：
<string length encoded in base ten ASCII>:<string data>, 或key:value请注意，没有恒定的开始分隔符，也没有结束分隔符。示例：4：spam 表示字符串“spam”
示例：0：表示空字符串“”整数编码如下：i
<integer encoded in base ten ASCII>e 初始i和尾随e是开始和结束分隔符。您可以有负数，例如i -3 e。只能使用有效数字，不能用零填充整数。例如i 04 e。但是，i 0 e是有效的。示例：i 3 e表示整数“3”
我的问题：
问题 1：我应该如何使用非 ascii 字符对字符串进行编码？例如：mûrier或者die höhe Zeit我应该将这样的字符串转换为字节序列，使用UTF-8编码还是另一种？它如何应用于规范？
问题 2：如何对非整数数字进行编码，例如1.0002910or -0.0049172？