我在文档中没有看到它，但是您可以像这样将函数传递给源参数：

var source = [{'value': 1, 'text': 'fine'}, {'value': 2, 'text': 'bad'}];

$('#my_select').editable({
    'mode'  : 'inline',
    'source': function() {
        return source;
    },
});

这样它总是使用更新的源数组。我更新了你的小提琴：http: //jsfiddle.net/XN7np/4/

这条线有效：

$('#my_select').editable('option', 'source', source);

对于任何可编辑的源，例如 source2，您必须对“value”和“text”使用双引号，而不是单引号 'value'、'text'：

 var source2 = [{"value": 1, "text": "fine111"}, {"value": 2, "text": "bad22"}];


 $('#change').click(function(e) {
    $('#my_select').editable('option', 'source', source2)
 });

将上面的代码复制到您的小提琴示例中，看看它是如何工作的。

<span class="editable ea-appsch-agntid" data-type="select" data-source="URL" data-value="">agntname</span>