ruby-on-rails-3 - Rails3 不兼容的字符编码：html 邮件模板中的 ASCII-8BIT 和 UTF-8

Question

我发送一个文本电子邮件好吧，但是同样的 html 版本会生成一个

  'incompatible character encodings: ASCII-8BIT and UTF-8' 

错误消息，虽然我的控制器和邮件程序都有一个'#encoding：utf-8'作为第一行......