有什么方法可以将 HTML 转换为正确的纯文本？我尝试了从 raw 到 sanitize 的所有方法，甚至是带有 text_part 方法的 Mail gem，它应该可以做到这一点，但对我不起作用。
到目前为止，我最好的镜头是strip_tags(strip_links(resource.body))but<p>等<ul>没有正确转换。
这或多或少是我在 HTML 中所拥有的：
Hello
This is some text. Blah blah blah.
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Best,
Admin
转换为类似的东西
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任何想法？