ios - iOS中的ASCII编码和解码

Question

我有发布数据的网页，它被接受如下......

NSString *postData = [[NSString alloc] initWithData:[request HTTPBody]  encoding:NSASCIIStringEncoding];

问题1：有没有更好的方法来做到这一点？我关心的是“编码：NSASCIIStringEncoding”

这本质上是一个数组。并且该数组中的行值包含最初为 (@) 的 ascii 字符（例如 %40）。@ 符号被转换为 %40，因为我使用了上面提到的 NSASCIIStringEncoding。问题2：有没有办法一次将整个字符串解码回原始字符。