可能不是 Eloquent 系列特有的问题，但它只是在使用它们时突然袭击了我。让我们假设我们有一个$collection对象，它是Illuminate\Support\Collection.
现在，如果我们想对其进行迭代，使用each()闭包与常规foreach. 有吗？
foreach ($collection as $item) {
// Some code
}
相对
$collection->each(function ($item) {
// Some code
});
语句应该用作一种foreach循环遍历集合并对其执行某种逻辑的方式。如果其中的内容影响程序中的其他内容，则使用此循环。
该.each方法用于array_map循环遍历集合中的每个对象并对每个对象执行闭包。然后它返回结果数组。那是关键！.each如果您想以某种方式更改集合，则应使用。也许这是一系列汽车，您想让模型大写或小写。您只需将闭包传递给.each获取对象并调用strtoupper()每个 Car 对象的模型的方法。然后，它返回包含所做更改的集合。
故事的精神是这样的：使用.each方法以某种方式改变数组中的每一项；使用foreach循环来使用每个对象来影响程序的其他部分（使用一些逻辑语句）。
正如下面所说的雄辩（看看我在那里做了什么？），上面的答案有点偏离。使用的.each方法array_map从未实际使用过array_map调用的输出。因此，由创建的新数组array_map不会保存在Collection. 要更改它，您最好使用该.map方法，该方法也存在于Collection对象上。
使用foreach语句对它们中的每一个进行迭代更有意义，因为除非您确保使用语句，否则您将无法访问闭包之外的变量use，这对我来说似乎很尴尬。
可以在此处找到最初编写上述答案时的实现。
.each在 Laravel 5.1 中他们下面说的新.each的不再使用array_map。它只是遍历集合中的每个项目并调用传入的$callback，将项目及其在数组中的键传递给它。从功能上讲，它似乎工作相同。我相信在阅读代码时使用foreach循环会更有意义。但是，我看到了使用的好处，.each因为它允许您将方法链接在一起，如果您喜欢的话。如果您的业务逻辑要求您能够这样做，它还允许您从回调中返回 false 以尽早离开循环。
有关新实现的更多信息，请查看源代码。
现有答案中有很多令人困惑的错误信息。
简短的回答是：使用与迭代 Laravel 集合之间没有重大区别。.each()foreach 两种技术都达到了相同的结果。
您是否正在修改项目与您是否使用.each()vs.无关foreach。它们都允许（也不允许！）根据我们所讨论的项目类型来修改集合中的项目。
.each()则foreach允许您修改对象的属性（例如$item->name = 'foo'）。这仅仅是因为 PHP 对象总是像引用一样工作。如果您尝试用不同的对象替换整个对象（不太常见的情况），请.map()改用。.each()则无法修改集合项目的值。（闭包的返回值被忽略。）.map()改为使用。如果您对性能感到疑惑，我对 Eloquent 项目和字符串集合的大型集合进行了几次测试。在这两种情况下，使用foreach都比.each(). 但我们谈论的是微秒。在大多数现实生活场景中，与访问数据库等所需的时间相比，速度差异并不显着。
这主要取决于您的个人喜好。使用.each()很好，因为您可以将多个操作链接在一起（例如.where(...).each(...)）。我倾向于在我自己的代码中使用这两种方法，这取决于每种情况下看起来最干净的情况。
与其他两个答案所说的相反，从技术上讲，不会Collection::each()改变集合中项目的值。它确实使用，但它不存储该调用的结果。array_map()
如果您想修改集合中的每个项目（例如在对当前接受的答案的评论中将它们作为 Damon 转换为对象），那么您应该使用Collection::map(). 这将基于对array_map().
使用后者更有利：each().
您可以链接条件并编写更清晰更具表现力的代码，例如：
$example->each()->map()->filter();
这使您更接近声明式编程，您可以在其中告诉计算机要完成什么而不是如何完成。
一些有用的文章：
foreach() 构造不允许您更改被迭代的数组项的值，除非您通过引用传递数组。
foreach ($array as &$value) $value *= $value;
each() 雄辩的方法包装了 PHP array_map() 函数，它允许这样做。
与前面的答案一样，如果您有任何其他动机，则应该使用 foreach()。这是因为 foreach() 的性能比 array_map() 好得多。
http://willem.stuursma.name/2010/11/22/a-detailed-look-into-array_map-and-foreach/