我收到了一些使用 Mac OS Roman 文件编码的 HTML 文件。这些文件有法语文本，但在编辑器中，许多变音字符看起来很奇怪（即非法语）
Si cette option est sÈlectionnÈe, <removed> tentera de communiquer avec votre tÈlescope seulement ‡ líaide díun ...
带有重音符号的大写字母 E 与其他奇怪字符一样在浏览器中正确显示为 é。
我还有一些在编辑器中看起来很正常的 UTF-8 法语文件（é 看起来像 é）。我想做的是将所有 Mac Roman 文件转换为 UTF-8 以便于维护。
仅在编辑器中更改文件编码不会这样做。奇怪的字符仍然是奇怪的。
没有制作转换字典并对所有文件进行查找/替换，有没有办法做到这一点？
如果您的编辑器在您指定编码时没有正确显示它，那么您给了它错误的编码。您需要弄清楚您真正拥有的编码。
您似乎有一个值为 0xE9 的字节，您需要一个 Unicode LATIN SMALL LETTER E WITH ACUTE字符。MacRoman 0xE9 字节是一个LATIN CAPITAL LETTER E WITH GRAVE字符，这是您的编辑器正在显示的内容，因为您说它是 MacRoman。但事实并非如此。
但是，Unicode 代码点 U+00E9 确实是LATIN SMALL LETTER E WITH ACUTE.
因此，您拥有的不是MacRoman，而是几乎可以肯定 ISO-8859-1 或 ISO-8859-15。
所以使用类似的东西
$ iconv -f ISO-8859-1 -t UTF-8 < input.latin1 > output.utf8
进行转换。
要真正回答“将 Mac 罗马字符转换为等效的 UTF-8 ”这个问题
将文件的编码从 Mac OS Roman 转换为 UTF-8：
$ iconv -f macintosh -t UTF-8 < INPUT_FILE_PATH > OUTPUT_FILE_PATH
要转换目录树中的大量旧 java 代码文件，这对我有用。请注意，该命令将递归地更改您执行 cd 进入的所有目录中的文件。确保您位于正确的目录中，并且首先备份了文件和计算机。当您知道自己在做什么时，请更正 rm 语句。希望这可以帮助某人，我花了几个小时来纠正微小的细节以使其正常工作。：
cd /tmp
pwd
find . -name "*.java" -exec bash -c 'mv $1 $1.WXY; iconv -f MAC -t UTF8 $1.WXY > $1; rm $1.WXYY' sh {} \;
C++代码：
string ConvertMacRomanCharacterToUtf8( unsigned char c )
{
static vector<string> strings
// switch ( c )
{
/* case 0x80: return */ "\xC3\x84", // A umlaut
/* case 0x81: return */ "\xC3\x85", // A circle
/* case 0x82: return */ "\xC3\x87", // C cedilla
/* case 0x83: return */ "\xC3\x89", // E accent
/* case 0x84: return */ "\xC3\x91", // N tilde
/* case 0x85: return */ "\xC3\x96", // O umlaut
/* case 0x86: return */ "\xC3\x9C", // U umlaut
/* case 0x87: return */ "\xC3\xA1", // a accent
/* case 0x88: return */ "\xC3\xA0", // a grave
/* case 0x89: return */ "\xC3\xA2", // a circumflex
/* case 0x8A: return */ "\xC3\xA4", // a umlaut
/* case 0x8B: return */ "\xC3\xA3", // a tilde
/* case 0x8C: return */ "\xC3\xA5", // a circle
/* case 0x8D: return */ "\xC3\xA7", // c cedilla
/* case 0x8E: return */ "\xC3\xA9", // e accent
/* case 0x8F: return */ "\xC3\xA8", // e grave
/* case 0x90: return */ "\xC3\xAA", // e circumflex
/* case 0x91: return */ "\xC3\xAB", // e umlaut
/* case 0x92: return */ "\xC3\xAD", // i accent
/* case 0x93: return */ "\xC3\xAC", // i grave
/* case 0x94: return */ "\xC3\xAE", // i circumflex
/* case 0x95: return */ "\xC3\xAF", // i umlaut
/* case 0x96: return */ "\xC3\xB1", // n tilde
/* case 0x97: return */ "\xC3\xB3", // o accent
/* case 0x98: return */ "\xC3\xB2", // o grave
/* case 0x99: return */ "\xC3\xB4", // o circumflex
/* case 0x9A: return */ "\xC3\xB6", // o umlaut
/* case 0x9B: return */ "\xC3\xB5", // o tilde
/* case 0x9C: return */ "\xC3\xBA", // u accent
/* case 0x9D: return */ "\xC3\xB9", // u grave
/* case 0x9E: return */ "\xC3\xBB", // u circumflex
/* case 0x9F: return */ "\xC3\xBC", // u tilde
/* case 0xA0: return */ "\xE2\x80\xA0", // cross
/* case 0xA1: return */ "\xC2\xB0", // degree
/* case 0xA2: return */ "\xC2\xA2", // cents
/* case 0xA3: return */ "\xC2\xA3", // pounds
/* case 0xA4: return */ "\xC2\xA7", // section
/* case 0xA5: return */ "\xE2\x80\xA2", // bullet
/* case 0xA6: return */ "\xC2\xB6", // pilcrow
/* case 0xA7: return */ "\xC3\x9F", // german sharp S
/* case 0xA8: return */ "\xC2\xAE", // registered
/* case 0xA9: return */ "\xC2\xA9", // copyright
/* case 0xAA: return */ "\xE2\x84\xA2", // TM
/* case 0xAB: return */ "\xC2\xB4", // back tick
/* case 0xAC: return */ "\xC2\xA8", // umlaut
/* case 0xAD: return */ "\xE2\x89\xA0", // not equal (not in Windows 1252)
/* case 0xAE: return */ "\xC3\x86", // AE
/* case 0xAF: return */ "\xC3\x98", // O slash
/* case 0xB0: return */ "\xE2\x88\x9E", // infinity (not in Windows 1252)
/* case 0xB1: return */ "\xC2\xB1", // plus or minus
/* case 0xB2: return */ "\xE2\x89\xA4", // less than or equal (not in Windows 1252)
/* case 0xB3: return */ "\xE2\x89\xA5", // greater than or equal (not in Windows 1252)
/* case 0xB4: return */ "\xC2\xA5", // yen
/* case 0xB5: return */ "\xC2\xB5", // mu
/* case 0xB6: return */ "\xE2\x88\x82", // derivative (not in Windows 1252)
/* case 0xB7: return */ "\xE2\x88\x91", // large sigma (not in Windows 1252)
/* case 0xB8: return */ "\xE2\x88\x8F", // large pi (not in Windows 1252)
/* case 0xB9: return */ "\xCF\x80", // small pi (not in Windows 1252)
/* case 0xBA: return */ "\xE2\x88\xAB", // integral (not in Windows 1252)
/* case 0xBB: return */ "\xC2\xAA", // feminine ordinal
/* case 0xBC: return */ "\xC2\xBA", // masculine ordinal
/* case 0xBD: return */ "\xCE\xA9", // large ohm (not in Windows 1252)
/* case 0xBE: return */ "\xC3\xA6", // ae
/* case 0xBF: return */ "\xC3\xB8", // o slash
/* case 0xC0: return */ "\xC2\xBF", // inverted question mark
/* case 0xC1: return */ "\xC2\xA1", // inverted exclamation mark
/* case 0xC2: return */ "\xC2\xAC", // not
/* case 0xC3: return */ "\xE2\x88\x9A", // root (not in Windows 1252)
/* case 0xC4: return */ "\xC6\x92", // function
/* case 0xC5: return */ "\xE2\x89\x88", // approximately equal (not in Windows 1252)
/* case 0xC6: return */ "\xE2\x88\x86", // large delta (not in Windows 1252)
/* case 0xC7: return */ "\xC2\xAB", // open angle quotation mark
/* case 0xC8: return */ "\xC2\xBB", // close angle quotation mark
/* case 0xC9: return */ "\xE2\x80\xA6", // ellipsis
/* case 0xCA: return */ "\xC2\xA0", // NBSP
/* case 0xCB: return */ "\xC3\x80", // A grave
/* case 0xCC: return */ "\xC3\x83", // A tilde
/* case 0xCD: return */ "\xC3\x95", // O tilde
/* case 0xCE: return */ "\xC5\x92", // OE
/* case 0xCF: return */ "\xC5\x93", // oe
/* case 0xD0: return */ "\xE2\x80\x93", // en dash
/* case 0xD1: return */ "\xE2\x80\x94", // em dash
/* case 0xD2: return */ "\xE2\x80\x9C", // open smart double quote
/* case 0xD3: return */ "\xE2\x80\x9D", // close smart double quote
/* case 0xD4: return */ "\xE2\x80\x98", // open smart single quote
/* case 0xD5: return */ "\xE2\x80\x99", // close smart single quote
/* case 0xD6: return */ "\xC3\xB7", // divided
/* case 0xD7: return */ "\xE2\x97\x8A", // diamond (not in Windows 1252)
/* case 0xD8: return */ "\xC3\xBF", // y umlaut
/* case 0xD9: return */ "\xC5\xB8", // Y umlaut
/* case 0xDA: return */ "\xE2\x81\x84", // big slash (not in Windows 1252)
/* case 0xDB: return */ "\xE2\x82\xAC", // euro (not in Windows 1252)
/* case 0xDC: return */ "\xE2\x80\xB9", // open angle single quote
/* case 0xDD: return */ "\xE2\x80\xBA", // close angle single quote
/* case 0xDE: return */ "\xEF\xAC\x81", // fi ligature (not in Windows 1252)
/* case 0xDF: return */ "\xEF\xAC\x82", // fl ligature (not in Windows 1252)
/* case 0xE0: return */ "\xE2\x80\xA1", // double dagger
/* case 0xE1: return */ "\xC2\xB7", // interpunct
/* case 0xE2: return */ "\xE2\x80\x9A", // inverted smart single quote
/* case 0xE3: return */ "\xE2\x80\x9E", // inverted smart double quote
/* case 0xE4: return */ "\xE2\x80\xB0", // per mille
/* case 0xE5: return */ "\xC3\x82", // A circumflex
/* case 0xE6: return */ "\xC3\x8A", // E circumflex
/* case 0xE7: return */ "\xC3\x81", // A accent
/* case 0xE8: return */ "\xC3\x8B", // E umlaut
/* case 0xE9: return */ "\xC3\x88", // E grave
/* case 0xEA: return */ "\xC3\x8D", // I accent
/* case 0xEB: return */ "\xC3\x8E", // I circumflex
/* case 0xEC: return */ "\xC3\x8F", // I umlaut
/* case 0xED: return */ "\xC3\x8C", // I grave
/* case 0xEE: return */ "\xC3\x93", // O accent
/* case 0xEF: return */ "\xC3\x94", // O circumflex
/* case 0xF0: return */ "\xEF\xA3\xBF", // box (not in Windows 1252)
/* case 0xF1: return */ "\xC3\x92", // O grave
/* case 0xF2: return */ "\xC3\x9A", // U accent
/* case 0xF3: return */ "\xC3\x9B", // U circumflex
/* case 0xF4: return */ "\xC3\x99", // U grave
/* case 0xF5: return */ "\xC4\xB1", // dotless i ligature (not in Windows 1252)
/* case 0xF6: return */ "\xCB\x86", // circumflex
/* case 0xF7: return */ "\xCB\x9C", // tilde
/* case 0xF8: return */ "\xC2\xAF", // macron
/* case 0xF9: return */ "\xCB\x98", // breve (not in Windows 1252)
/* case 0xFA: return */ "\xCB\x99", // raised dot (not in Windows 1252)
/* case 0xFB: return */ "\xCB\x9A", // ring
/* case 0xFC: return */ "\xC2\xB8", // cedilla
/* case 0xFD: return */ "\xCB\x9D", // double acute accent (not in Windows 1252)
/* case 0xFE: return */ "\xCB\x9B", // ogonek (not in Windows 1252)
/* case 0xFF: return */ "\xCB\x87", // caron (not in Windows 1252)
};
if ( c >= 0x80 )
{
return strings[ c - 0x80 ];
}
return string( 1, c );
}