我正在处理文本数据。有些词用我不明白的特殊字符包裹。它们的十六进制代码是 D5 和 E5：
xxd data：
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0000b70: 616e 6420 736f 6d65 2073 7461 7465 7320 and some states
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0000b90: 7468 6174 2022 7468 6520 d546 6966 7468 that "the .Fifth # Here
0000ba0: e520 416d 656e 646d 656e 7420 646f 6573 . Amendment does # and here.
0000bb0: 206e 6f74 2070 7265 636c 7564 6520 7468 not preclude th
0000bc0: 6520 696e 6665 7265 6e63 6520 7768 6572 e inference wher
0000bd0: 6520 7468 6520 7072 6976 696c 6567 6520 e the privilege
0000be0: 6973 2063 6c61 696d 6564 2062 7920 6120 is claimed by a
0000bf0: 7061 7274 7920 746f 2061 2063 6976 696c party to a civil
有谁知道这些字符来自什么编码以及它们的含义是什么？