扫描 ElasticSearch 索引时，无法根据文档应用任何排序。但是在这个过程中，结果的顺序是否有任何定义？如果是，是否可以预测？
背景资料：
我需要定期对 5M 文档进行操作，每批 1.000 文档需要大约 1 分钟的时间来处理。由于我无法确保每次运行时都会完成该过程，因此我很乐意让它在上次中断的地方继续工作，例如，如果滚动结果是按排序的ID（我知道，它是不是），我会跟踪ID我的代码中最后处理的内容，并且在下次运行时不再使用 处理任何文档ID <= lastProcessedId，以确保每个文档都得到定期处理。
顺便说一句：“处理文档”并不是指将其他信息写回索引，而是更新我数据库中的其他一些内容。在我的情况下，将时间戳写入索引文档无济于事，因为该过程被中断的原因之一可能是索引被替换为新索引（从头开始重建）。将处理后的时间戳写入数据库对我来说也不是一个理想的选择，因为迭代性能是我首先使用索引滚动的原因......