做
final OutputStream output = new FileOutputStream(file);
截断file如果它已经存在？令人惊讶的是，Java 6 的 API 文档没有说明。Java 7的 API 文档也没有。语言本身的规范对类的语义没有任何规定FileOutputStream。
我知道
final OutputStream output = new FileOutputStream(file, true);
导致附加到文件。但是追加和截断并不是唯一的可能性。如果将 100 字节写入 1000 字节文件，一种可能性是最后的 900 字节保持原样。
FileOutputStream没有该append选项会截断文件。请注意，FileOutputStream打开的是Stream，而不是随机访问文件，所以我想它的行为方式确实有意义，尽管我同意文档可以更明确地说明它。
我在 Windows 2008 x86 和 java 1.6.0_32-b05 上试过这个
我创建了 2 个进程，它们不断地向同一个文件写入一个 1Mb 的字符“b”和另一个 4Mb 的字符“a”。除非我用
out = new RandomAccessFile(which, "rw");
out.setLength(0);
out.getChannel().lock();
我发现第三个阅读器进程可以读取似乎是一个文件，该文件以 1Mb 的 'b' 开头，然后是 'a's
我发现首先写入一个临时文件然后重命名它
File.renameTo
到文件也有效。
我不会依赖 Windows 上的 FileOuputStream 来截断可能被第二个进程读取的文件......
这个;
out = new FileOutputStream(which, false);
out.getChannel().truncate(0);
out.getChannel().force(true);
然而
out = new FileOutputStream(which, false);
out.getChannel().truncate(0);
out.getChannel().force(true);
out.getChannel().lock();
确实有效
FileOutputStream用于写入最常被覆盖的二进制数据。
如果你在操作文本数据，你最好使用一个FileWriter方便的append方法。