我有一个包含表单的页面。此页面以内容类型 text/html;charset=utf-8 提供。我需要使用 ISO-8859-1 字符编码将此表单提交到服务器。这可以通过 Internet Explorer 实现吗？
像这样将 accept-charset 属性设置为表单元素，适用于 Firefox、Opera 等，但不适用于 IE。
<form accept-charset="ISO-8859-1">
...
</form>
编辑：此表单由服务器 A 创建，并将提交给服务器 B。我无法控制服务器 B。
如果我将服务器 A 设置为使用字符集 ISO-8859-1 提供内容，那么一切正常，但我正在寻找一种方法来使这项工作在不更改服务器 A 编码的情况下进行。我有另一个关于在服务器 A 中设置编码的问题。
有一个简单的技巧：
在表单中插入一个隐藏的输入字段，其中包含一个实体，该实体仅出现在您发布（或执行 GET）接受的服务器的字符集中。
示例：如果表单位于服务 ISO-8859-1 的服务器上，并且表单将发布到期望 UTF-8 的服务器，则在表单中插入如下内容：
<input name="iehack" type="hidden" value="☠" />
然后，IE 将“检测”表单包含 UTF-8 字符，并在您 POST 或 GET 时使用 UTF-8。奇怪，但它确实有效。
使用不错的浏览器：
<form accept-charset="ISO-8859-1" .... >
使用 IE（任何）：
document.charset = 'ISO-8859-1'; // do this before submitting your non-utf8 <form>!
这似乎无法做到，至少在当前版本的 IE（6 和 7）中是无法做到的。
IE 支持表单属性accept-charset，但前提是它的值为'utf-8'。
解决方案是修改服务器 A 为包含表单的页面生成编码“ISO-8859-1”。
我在这里遇到了同样的问题。我有一个 UTF-8 页面，需要发布到 ISO-8859-1 服务器。
看起来 IE 无法处理 ISO-8859-1。但它可以处理 ISO- 8859-15。
<form accept-charset="ISO-8859-15">
...
</form>
所以这对我有用，因为 ISO-8859-1 和 ISO-8859-15 几乎相同。
如果您完全可以访问服务器，请将其处理转换为 UTF-8。提交非 UTF-8 表单的艺术是一个漫长而遗憾的故事。这份关于表格和 i18n的文档可能会引起您的兴趣。我知道您似乎并不关心国际支持；您始终可以将 UTF-8 数据转换为 html 实体，以确保它保持为 Latin-1。
对于俄罗斯符号“windows-1251”
<form action="yourProcessPage.php" method="POST" accept-charset="utf-8">
<input name="string" value="string" />
...
</form>
当简单地将字符串转换为 cp1251
$string = $_POST['string'];
$string = mb_convert_encoding($string, "CP1251", "UTF-8");
刚遇到同样的问题，我有一个相对简单的解决方案，不需要对页面字符编码进行任何更改（这很麻烦）。
例如，您的站点是 utf-8 格式，而您想将表单发布到 iso-8859-1 格式的站点。只需将帖子的操作更改为您网站上的一个页面，该页面会将发布的值从 utf-8 转换为 iso-8859-1。
这可以在 php 中通过以下方式轻松完成：
<?php
$params = array();
foreach($_POST as $key=>$value) {
$params[] = $key."=".rawurlencode(utf8_decode($value));
}
$params = implode("&",$params);
//then you redirect to the final page in iso-8859-1
?>
I seem to remember that Internet Explorer gets confused if the accept-charset encoding doesn't match the encoding specified in the content-type header. In your example, you claim the document is sent as UTF-8, but want form submits in ISO-8859-1. Try matching those and see if that solves your problem.
看起来微软知道accept-charset，但他们的文档没有说明它开始工作的版本......
您也没有说明您在哪个版本的浏览器中测试了它。
我很确定使用旧版本的 IE 是不可能的。在accept-charset设计属性之前，form元素无法指定它们接受哪种字符编码，浏览器能做的最好的事情就是假设表单所在页面的编码可以做到。
您需要知道使用了哪种编码，这有点令人难过——现在我们希望我们的 Web 框架能够无形地处理这些细节，并将文本数据作为 Unicode 字符串公开给应用程序，已经解码......
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">