修改过程开始（打开并写入文件）或修改过程结束（关闭文件）时是否更新 mtime？
我在这个链接上找到了一些东西。
See man 2 stat for the semantics of mtime and ctime.
In practice, the mtime and ctime will be updated in the in-memory copy of the inode and flushed out to disk asynchronously.
我认为 inode 可能不止一次被刷新。如果是真的。这是否意味着在修改过程中mtime可能会多次更新？
从概念上讲，每次修改都发生在特定的时间。这mtime是最近一次此类事件的时间。
如果您愿意，您可以将对文件的大量写入视为将其分解为一系列单独的写入，每次写入一个字节（或位，如果您愿意！）。每个单字节写入都是瞬时发生的。所以在耗时较长的大写之后，修改时间应该反映大写最后一部分完成的时间，也就是大写结束的时间。
那是常规写入（write(), pwrite(),writev()等...）当文件被映射到内存（使用mmap()）并且与文件映射关联的内存地址之一被更新时，应该发生什么并不那么清楚。但在这种情况下，标准有答案。来自 Linux 的mmap()手册页：“使用 PROT_WRITE 和 MAP_SHARED 映射的文件的 st_ctime 和 st_mtime 字段将在写入映射区域后更新，并且在随后的带有 MS_SYNC 或 MS_ASYNC 标志的 msync(2) 之前更新，如果发生的话。”
顺便说一句，打开文件不算作修改（即使您打开文件进行写入）。关闭文件也不算作修改。只有实际写入它。