我从数据库中的值构建一个 csv 字符串。最后的字符串存储在我的 $csv 变量中。
现在我提供这个字符串供下载，如下所示：
header("Content-type: text/csv");
header("Content-Disposition: attachment; filename=whatever.csv");
header("Pragma: no-cache");
header("Expires: 0");
echo $csv;
例如，当我在 Notepad++ 中打开它时，它显示Ansi as UTF-8。我怎样才能将其仅更改为 Ansi？
我试过：
$csv = iconv("ISO-8859-1", "WINDOWS-1252", $csv);
这并没有改变什么。
谢谢！
解决方案： $csv = iconv("UTF-8", "WINDOWS-1252", $csv);
尝试：
$csv = iconv("UTF-8", "Windows-1252", $csv);
但是您最终会丢失数据，因为 ANSI 只能编码 UTF-8 的一小部分。如果您没有非常强烈的反对理由，请提供 UTF-8 编码的文件。
由于您的问题对 ISO-8859-1、Windows-1252 和 ANSI 存在误解，因此需要注意的重要一点是：
所谓的 Windows 字符集（准确地说是 WinLatin1，或 Windows 代码页 1252）使用其中一些位置来存储可打印字符。因此，Windows 字符集与 ISO 8859-1 不同。Windows 字符集通常称为“ANSI 字符集”，但这是严重误导。它尚未获得 ANSI 的批准。
历史背景：微软基于 ANSI 标准的草案设计了该系列。Microsoft的词汇表明确承认了这一点。
因此，对于最终遇到这个问题的其他人，仅供参考。
这是MS对此的确切解释：
用于表示 Windows 代码页的术语“ANSI”是一个历史参考，但现在是一个误称，继续存在于 Windows 社区中。其根源在于 Windows 代码页 1252 最初基于 ANSI 草案（后来成为国际标准化组织 (ISO) 标准 8859-1）。“ANSI 应用程序”通常是对非 Unicode 或基于代码页的应用程序的引用。
为避免在转换特殊字符时丢失数据：
setlocale(LC_CTYPE, "fr_FR.UTF-8"); //set your own locale
$csv = iconv("UTF-8", "WINDOWS-1252//TRANSLIT//IGNORE", $csv);