$( document ).ready( function () {

    var index = 0,
        length = $( '#somemenu option' ).length;

    $( '#somemenu' ).on({
        change: function () {    
            if ( this.value === 'Trigger' ) {
                $( '#togglethis').slideDown( 'slow', function() {
                    // Animation complete.
                });
            } else {
                $( '#togglethis' ).hide();
            }
        },
        keydown: function ( event ) {

            if ( event.which === 38 ) {
                index--;
                if ( index < 0 ) {
                    index = length - 1;
                }
            } else if ( event.which === 40 ) { 
                index++;
                if ( index >= length ) {
                    index = 0;
                }
            }

            // Now index refers to the current index of the option element.
            // You can now run your required animation
            // Eg: animate( index );
        }
    }); 
});

您可以做的是在（38 为 up 和 40 为 down ）'#somemenu'的基础上监听 keydown 事件，以这种方式运行您的事件event.which

发表我的评论作为答案：

我测试了你的代码，我觉得它的行为符合我的预期。如果您下拉选项列表并使用光标键上下移动突出显示，则不会触发更改事件，因为选择不是最终的，直到您按 Enter 使当前突出显示的选项成为选定选项。

如果您想“预览”选择的效果，也许您可​​以连接到选择的 keyup/keydown 或 keypress 事件，并在其中检查键是否是向上/向下箭头键，然后使用它来执行您的 UI 更新.