我有一个 html 表单从用户（姓名-密码-邮件-电话）接收输入数据，当我尝试通过插入阿拉伯语数据对其进行测试时，它将其保存到 xml 为“????” ，我将这一行添加到我的 php 脚本中
header('Content-Type: text/html; charset=Windows-1256');
来处理这个问题，但数据在第一次测试时像“íÇÓãíä”一样存储，然后我一直收到这个错误。谁能告诉我那是什么，我该如何解决？
警告：simplexml_load_file() [function.simplexml-load-file]：mowasla.xml:12：解析器错误：输入不正确的 UTF-8，指示编码！字节：第 25 行 D:\wamp\www\mowasla\sign.php 中的 0xED 0xC7 0xD3 0xE3