看起来字段容器受到用于弹出窗口的样式的阻碍。我尝试了他们的表单示例:http: //jsfiddle.net/Twisty/BrsR2/
HTML
<div data-role="page">
    <div data-role="header">
        <h1>Test PopUp</h1>
    </div>
    <div data-role="content">
        <a href="#popupBasic" data-rel="popup">Open Popup</a>
        <div data-role="popup" id="popupBasic">
            <form>
                <div style="padding:10px 20px; width: 440px">
                    <h3>Please sign in</h3>
                    <div data-role="fieldcontain">
                        <label for="un">Username:</label>
                        <input placeholder="username" id="un" value="" name="user">
                        <label for="pw">Password:</label>
    <input id="pw" type="password" placeholder="password" value="" name="pass">
                    </div>
                    <div data-shadow="true" data-iconshadow="true" data-icon="" data-iconpos="" data-theme="b" aria-disabled="false">
                    </div>
                </div>
            </form>
        </div>
        <div data-role="fieldcontain">
             <label for="input"> Fieldname </label>
             <input type="text" id="input" value="" />
        </div>
    </div>
</div>
Popup 包装器似乎将所有内容都拉入并尽可能多地包装。他们在文档中谈论它:
  弹出窗口由两个元素组成:屏幕,它是覆盖整个文档的透明或半透明元素,以及容器,它是弹出窗口本身。如果你的原始元素有一个 id 属性,那么屏幕和容器都会收到一个基于它的 id 属性。屏幕的 id 后缀为“-screen”,容器的 id 后缀为“-popup”(上例中分别为 id="popupBasic-screen" 和 id="popupBasic-popup")。
  
  该框架为文本元素添加了少量边距,但它实际上只是一个带有圆角和阴影的容器,可作为您设计的空白板(即使这些功能也可以通过options禁用)。
您可以通过为标签制作一个框并将输入向右浮动来解决此问题。就像是:
<span display="width: 100%; display: block;">
    <span style="display: inline-block; width: 100px;">Label: </span>
    <input type="text" name="test" style="width: 340px; float: right;">
</span>