我尝过 Qt 4.x/5.x 和 GTKmm 3.x，我真的很喜欢 GTKmm 而不是 Qt。
现在我刚刚发现 GTKmm 3.x 不提供 Windows 移植，他们也不提供 Mac 移植，基本上除了 Linux 的库/源/二进制文件我什么也找不到。显然，Windows 支持（我不确定 Mac OS 的情况）在 2.x 时代被放弃了，今天它仍然不存在。
出于特定原因，我计划使用 GTK 3.x，特别是对于 3.x 分支引入的一些新功能，因此使用 GTK 2.x 是一个不可行的选择。
现在我问：Windows 和/或 Mac 对 GTK 3.x 的支持有什么新东西吗？有事吗？甚至是实验项目？
2018-12-18 更新：
多年来，MSYS2 一直支持 Windows 上的 GTK+ 3。
老答案：
GTK for Windows 当前按“原样”提供。基本上，这意味着没有使用 Windows 的 GTK 维护人员，而使用 Linux 的人员有足够的工作来维护 Linux 构建。
这意味着欢迎为 Windows 上的 GTK 3 做出任何贡献，有些人正在使用它，但这还没有为大众做好准备，因为没有人站出来做这项工作，这不会在一夜之间变魔术。所以它是可用的，但不要指望被动维护。
至于构建，有一个法国人为 Windows 提供了一个（非官方的）GTK 3 安装程序。
不，它不是——至少当你想为未来安全的时候。MacOSX 和 GTK 端口没有那么完美，而且完全是自愿的，这意味着通过这种复杂性和规模的程序，它们不是主动开发的。并且没有人关心在添加新功能之前实现旧功能。
自 GTK3 发布以来已经快 2 年了，仍然没有官方的 Windows 二进制发行版。在一次 GNOME 会议上，有一个公开讨论是否应该只将 GTK4 制作为 Linux。好吧，我猜他们的意思是 Linux/BSD——但 Wayland 目前是纯 Linux，而 BSD 确实缺乏桌面开发人员。
这应该足以吓跑任何需要实际投资的严肃计划的人。
我也坚信跨平台 GUI 工具包已成为过去。抽象应用程序的 GUI 并针对每个平台进行开发。随着 AppStore 的成功，您将被迫越来越多地使用原生平台风格。如果您的应用看起来不一样，它已经被 Apples AppStore 拒绝了。Windows 现在正在强制执行 WinRT。做好准备，这将在未来变得更加重要。
所以要走的路是使用原生小部件集的 WxWidgets。跳过 GTK
就目前而言，没有。
正如 Frédéric Hamidi 所说，请参阅在哪里可以下载预编译的 GTK+ 3 二进制文件或 Windows 安装程序？了解更多信息。
Mac 上的 GTK 已经运行了很长时间，并且继续工作到 3.x 系列：
https://live.gnome.org/GTK%2B/OSX/Building
您也可以使用 MacPorts 安装 GTK 3.x，但我不知道效果如何。