这显然有可能最终引发一场激烈的战争，但无论如何，我试一试......（到目前为止）还没有任何明确的答案。
在我的一台机器上，我确实被切换/升级到了 Matlab 2012b。这是一个新的漂亮闪亮的桌面，好的。但我非常习惯旧的蹩脚的，原因有很多。你们有没有人找到一种特定的方法（选项，破解配置文件，等等）来重新获得旧的 Matlab 桌面 - 主要是旧的菜单（文件，编辑，...）和编辑器窗口的按钮（调试的东西，就像执行一个单元格）？
编辑（1）：图形窗口的界面还是和以前一样，有菜单等，不管它是否停靠。这很有趣，那里还有一部分旧桌面......
我不确定您想要什么“旧版本”-您可以使用非常稀疏的方式启动 MATLAB
matlab -nojvm -nodesktop
在 Windows 和 Linux 中。-nojvm 命令禁用了很多你可能想要的东西，所以
matlab -nodesktop
可能是最简单的中间立场，除非您的 JVM 适合您。注意：这是一个非常非常稀疏的 UI。我认为他们曾经在 Mathworks 上称其为“Cleve 模式”（http://en.wikipedia.org/wiki/Cleve_Moler）
但是您可能想要一个比这给您的版本更新的版本；你想要什么具体的命令？正如上面其他人所提到的，例如，执行一个单元格不应该通过点击来完成。它现在是一个很棒的键盘快捷键 - “ctrl-enter”；真的没有理由再点击“功能区”或“菜单”了。
有很多很好的评论建议替代您最初提出的问题，但对您的问题的直接回答是否定的 - 据我所知，不可能恢复旧桌面。