我有一些问题。我希望人们能给我一个好的看法，因为我现在被困住了。
我开始开发已经一年了，所以请多多包涵。
如何从我不拥有的网站获取应用程序的数据？我之前做过一些数据库解析，但这都来自我自己的网站。我看到人们使用不同的库（例如 HPPL）。
但是，如果网站要求用户登录怎么办？除此之外，这仅适用于 HTML 吗？如果它是一个基于 PHP 的网站呢？
我应该在打开应用程序时直接在 iPhone 上获取外部数据，还是应该使用中间人方法（外部网站和处理信息的应用程序之间的服务器）？
3）保存登录信息的最佳方法是什么，以便用户不必每次打开应用程序时都填写？
我对所有的东西有点困惑，所以也许你可以把事情弄清楚。
这个问题非常广泛；所以你会得到相当笼统的答案。
本质上，您是在询问如何使用 Web 服务。对于这个问题，我会推荐几个在线教程之一，比如这个。还有其他的。这应该给你一个开始。
您应该了解 Cocoa URL 加载系统。文档非常完整。您当然可以为此使用第三方库，例如AFNetworking；但我建议您先了解 Apple 提供的框架。
但是如果网站有登录名呢？
取决于我们正在谈论的身份验证类型。
除此之外，这仅适用于 HTML 吗？如果它是一个基于 php 的网站呢？
不，应该没有什么不同。
打开应用程序时我应该直接在 iPhone 上获取外部数据还是应该使用中间人方法（外部网站和处理信息的应用程序之间的服务器）
一般来说，一个简单的设计应该比一个更复杂的设计更受青睐，只要它符合您的规格。中间服务器可能没有 iPhone 不能做的事情——但我们并不真正了解您的规格。
保存登录信息的最佳方法是什么，这样用户每次打开应用程序时都不必填写我对所有的东西有点困惑，所以也许你可以把事情弄清楚...
然后，您将需要调查钥匙串。有关大量教程参考，请参阅此 SO 问题。