r - 在R中提取自组织地图的bin属性

Question

我正在尝试在 R 编程中使用 SOM 对大量数据进行聚类。示例代码在这里：

> library("kohonen")
> data("wines")
> wines.sc <- scale(wines)
> set.seed(7)
> wine.som <- som(data = wines.sc, grid = somgrid(5, 4, "hexagonal"))
> plot(wine.som, main = "Wine data")

现在我有两个问题：

1. 如何提取 bin 属性以找出每一行数据属于哪个 bin？（例如，我想知道每个葡萄酒数据行属于哪个 bin）。
2. 如何保存 SOM 并在新数据集上对其进行测试？