$("#mySelector").on('change', function(){
  console.log($('select', this).length);
});

或选项？

$("#mySelector").on('change', function(){
  console.log($('option', this).length);
});

小提琴

如果您尝试<option>在选择下拉列表中获取总标签，您可以这样做

options = 0;
$('{selector} option').each(function() {
    options++;
});
alert(options);​

或由精细维加建议的更好的方法

$('{selector} option').length